Υλικά Για το ζωμό γαρίδας 20 Γαρίδες (κεφαλές, ουρές και κελύφη) 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 φύλλο δάφνης ½ κουταλάκι σπόρους μάραθου 2 κουταλιές πάστα ντομάτας 1 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί 4 φλιτζάνια νερό Για το ρύζι 2 κρεμμύδια 2 φλιτζάνια Ρύζι Arborio 1 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί 1/3 κουταλάκι του γλυκού σαφράν 20 μεσαίου μεγέθους φρέσκιες γαρίδες […]
Σοβαρά προβλήματα σε ίντερνετ και τηλεφωνία το πρωί της Παρασκευής Αποκαταστάθηκαν πλήρως όλες οι υπηρεσίες, δηλώνει η Vodafone αναφορικά με τα προβλήματα στο δίκτυό της που παρουσιάστηκαν από νωρίς το πρωί. Οι συνδρομητές της εταιρείας ανέφεραν από το πρωί της Παρασκευής προβλήματα τόσο στο ίντερνετ όσο και στην τηλεφωνία, ενώ θέμα είχε και το τηλεφωνικό κέντρο της εταιρείας, με αποτέλεσμα […]
Υλικά 2 φλιτζάνια ή 400 γρ. Ντομάτες σε κύβους ½ κόκκινο κρεμμύδι ¼ φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού ¼ φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μέντας ¼ φλιτζάνι φρέσκια ρίγανη 1 φλιτζάνι ή 130 γρ. αλεύρι απλής χρήσης 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 85 γρ. τριμμένη φέτα Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Αρκετό λάδι για το τηγάνισμα Για το ντιπ Γιαούρτι Σκόρδο Χυμός […]
Χθες Τρίτη 27 Ιουλίου του 2021, η κορυφαία Αμερικανίδα αθλήτρια Simone Biles, ανακοίνωσε την αποχώρηση της από τους Ολυμπιακούς Αγώνες του Τόκιο, λόγω ψυχικής αστάθειας. Πιο συγκεκριμένα όπως δήλωσε η ίδια: “Πρέπει να βάλω στην άκρη την υπερηφάνεια μου και να επικεντρωθώ στην ψυχική μου υγεία, γιατί στο τέλος της ημέρας είμαστε άνθρωποι και όχι αθλητές”. Η 24χρονη γυμνάστρια […]
Καλησπέρα σας είμαι 28 ετών και αντιμετωπίζω ένα πρόβλημα με τον σύντροφό μου. Το τελευταίο διάστημα και ενώ είμαστε 2 χρόνια μαζί, μου ζητάει να τον βρίζω στο σεξ γιατί λέει έτσι έχει περισσότερες ορμές και διάθεση. Εγώ δεν συμφωνώ με αυτού του είδους την συμπεριφορά, καταρχάς γιατί δεν μου βγαίνει γιατί τον αγαπάω και δεν βρίσκω σωστό να τον […]
Υλικά 2 αυγα 4 φέτες τυρί Μοτσαρέλα 50 ml γάλα ή (1/4) φλιτζάνι 4 φέτες ψωμί Λίγη ρίγανη 50 γραμμάρια βούτυρο Μαγειρεμένα κομμάτια στήθους κοτόπουλου 1 ντομάτα (σε φέτες) Παρασκευή Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C Βήμα 2 Σε ένα μικρό μπολ ή σε μπολ ανάμειξης, σπάστε δύο αυγά. Βήμα 3 Προσθέστε το γάλα και χτυπήστε ελαφρά μέχρι […]
Υλικά 1/4 φλιτζάνι ωμή κινόα 1 φλιτζάνι τριμμένο κολοκύθι (περίπου 1 μεσαίο μέγεθος) 1/2 φλιτζάνι ωμό ρύζι 3/4 φλιτζάνι γάλα ρυζιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Αλάτι από σέλερι 2 αυγα Ελαιο από κουκούτσια σταφυλιού Γαρνίρετε με παντζάρι, καρότο, κολοκυθάκια και χυμό λεμονιού Παρασκευή Βήμα 1 Σε ένα μπλέντερ προσθέστε τη κινόα και το ρύζι και ανακατέψτε μέχρι να […]
Υλικά 1 κόκκινη πιπεριά 1 καφέ κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου Μισό κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη 1 ολόκληρη μελιτζάνα 2 κολοκύθια ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 2 φλιτζάνια πουρέ ντομάτας Λίγο τριμμένο τυρί πεκορίνο Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο 385 γραμμάρια ζυμαρικά Παρασκευή Βήμα 1 Κόψτε τα κολοκυθάκια και τη μελιτζάνα σε σχήμα μπαστουνιού. Σε ένα μεγάλο τηγάνι με ελαιόλαδο, τηγανίζουμε τη μελιτζάνα μέχρι […]
Στις 19 Ιουλίου του 2021, το Ελληνικό τραγούδι έγινε φτωχότερο. Ο λόγος για τον ξαφνικό θάνατο του Τόλη Βοσκόπουλου σε ηλικία 81 ετών. Όλα ξεκίνησαν όταν τον Μάιο είχε αισθανθεί μια δύσπνοια. Λόγω του χρόνιου προβλήματος στο αναπνευστικό του και με μια πανδημία να καραδοκεί, ο ίδιος έσπευσε για εξετάσεις. Το μοριακό τεστ, βγήκε αρνητικό και ο Τόλης Βοσκόπουλος μετά από […]
Υλικά 6 ντομάτες μεσαίου μεγέθους 1 κρεμμύδι (προαιρετικό αλλά θα έχει καλύτερη γεύση) 2 σκελίδες σκόρδο 6 κλαδάκια φρέσκου θυμαριού 1 μεγάλη χούφτα φρέσκο μαϊντανό 1/2 φλιτζάνι αλεσμένο ψωμί 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα Αλατοπίπερο Παρασκευή Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. Βήμα 2 Πλύνετε και αφαιρέστε τον πυρήνα κάθε ντομάτας. Κόψτε τις ντομάτες […]
