
Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης γεμιστοί με φέτα και συνοδεία από δροσερό ντιπ γιαουρτιού – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ
Υλικά 2 φλιτζάνια ή 400 γρ. Ντομάτες σε κύβους ½ κόκκινο κρεμμύδι ¼ φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού ¼ φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μέντας ¼ φλιτζάνι φρέσκια ρίγανη 1 φλιτζάνι ή 130 γρ. αλεύρι απλής χρήσης 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 85 γρ. τριμμένη φέτα Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Αρκετό λάδι για το τηγάνισμα Για το ντιπ Γιαούρτι Σκόρδο Χυμός […]