
Μακαρονάδα Fettuccine, με λουκάνικο και μανιτάρια porcini – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ
Υλικά 1 ½ φλιτζάνι ή 50 γραμμάρια αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 1 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί 400 γρ. λουκάνικα 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδου 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο 1 ¼ φλιτζάνι ή 300ml κρέμα γάλακτος Μακαρόνια λιγκουίνι Αλατοπίπερο Παρασκευή Βήμα 1 Τοποθετήστε τα μανιτάρια πορτσίνι σε ένα φλιτζάνι, τοποθετήστε το λευκό κρασί […]