angelz.gr

[ad_1] Υλικά Πατάτες (περίπου 6 μεσαίες) 200 γραμμάρια μπέικον 250 γρ. τυρί τσένταρ 3 κρεμμύδια ½ κουταλάκι μοσχοκάρυδο Ελαιόλαδο 1½ φλιτζάνια κρέμα Αλατοπίπερο Παρασκευή Βήμα 1 Ξεφλουδίστε τις πατάτες και τρίψτε τις χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων με εξάρτημα τρίφτη ή χρησιμοποιήστε έναν τρίφτη χειρός. Μεταφέρετε σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Τοποθετήστε σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας […]

[ad_1] Υλικά 200 γραμμάρια λιγκουίνι 40 φρέσκα φύλλα βασιλικού ½ κρεμμύδι 2/3 του φλιτζανιού ξηρό λευκό κρασί 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι ψημένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 λεμόνι μόνο ξύσμα 250 κατσικίσιο τυρί ¼ του φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Αλατοπίπερο Παρασκευή Βήμα 1 Για να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά σας, τοποθετήστε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό σε υψηλή φωτιά και […]

[ad_1] Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ταϊλανδέζικο κόκκινο κάρυ 350 γρ. φιλέτο λευκού ψαριού 1 ολόκληρο αυγό 2 κουταλιές της σούπας σως ψαριού 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ 2 φύλλα kaffir λαιμ ½ φλιτζάνι Φρέσκα φύλλα κόλιανδρου 12 πράσινα φασολάκια Φυτικό λάδι για τηγάνισμα 1 χυμό από λάιμ 1 τσίλι Σάλτσα τσίλι για γαρνιτούρα Παρασκευή Βήμα 1 Κόψτε τα […]

[ad_1] Υλικά 2 φλιτζάνια ή 250 γρ αλεύρι 4 κουταλιές της σούπας ή 50 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 125 γρ. βούτυρο 1 μεγάλο αυγό 1 κουταλιά της σούπας νερό Για την γέμιση 500 γραμμάρια ρικότα πλήρους λίπους 3 αυγά ¾ φλιτζάνι ή 70 γρ. ζάχαρη Ξύσμα 1 ολόκληρου λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 2 κουταλιές της […]

[ad_1] Όποιος λατρεύει τα ζυμαρικά παρακαλώ πολύ να σηκώσει το χέρι του. Είμαι σίγουρη πως όλοι σας ή μάλλον οι περισσότεροι από εσάς συγκαταλέγεστε στην κατηγορία των Pasta lovers – όπως και εγώ άλλωστε – και για αυτόν τον λόγο θέλετε να ανακαλύψετε τις πιο υγιεινές συνταγές μακαρονάδων που μπορείτε να βρείτε αυτή τη στιγμή στο διαδίκτυο. Επειδή, λοιπόν, […]

[ad_1] Υλικά Για 4 άτομα 400 γραμμάρια σπαγγέτι 1 κιλό μύδια 500 γρ. Ντοματίνια 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού μάραθο (σπόροι) 1 Χούφτα φρέσκο μαϊντανό Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 καυτερή πιπεριά τσίλι 1 ποτήρι λευκό κρασί Αλάτι (μόνο για μαγείρεμα ζυμαρικών) Παρασκευή Βήμα 1 Τοποθετήστε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό σε υψηλή φωτιά και αφήστε τη να βράσει. […]

[ad_1] Υλικά 4 μεγάλες κόκκινες ή πράσινες πιπεριές ¼ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο καφέ κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη ½ φλιτζάνι κουκουνάρι 300 γραμμάρια κιμά ½ φλιτζάνι καστανό ρύζι μαγειρεμένο (κρύο) 1 ολόκληρο αυγό 2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας ½ φλιτζάνι φρέσκο δυόσμο 1 φλιτζάνι μαϊντανό 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα 1 φλιτζάνι […]

[ad_1] Υλικά 1 κουταλιά της σούπας καπνιστή πάπρικα 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 4 σκελίδες σκόρδο 6 φιλέτα κοτόπουλο χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ελαιόλαδο 1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο (ή ½ κουταλάκι ξηρό) 3 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι ½ φλιτζάνι κρασί κόκκινο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι […]

[ad_1] Έχουμε αναφέρει ουκ ολίγες φορές πως είναι καίριας σημασίας η κατανάλωση των λεγόμενων ενδιάμεσων γευμάτων. Για αυτόν τον λόγο, σήμερα θα σας δώσουμε λίγη παραπάνω έμπνευση αποκαλύπτοντας σας 3 εξαιρετικές συνταγές που αξίζει να δημιουργήσετε στην κουζίνα σας, οι οποίες θα σας χορτάσουν και θα ωφελήσουν τον οργανισμό σας στο έπακρο. Ας ξεκινήσουμε! Υγιεινά και γρήγορα pretzels με […]

[ad_1] Υλικά 4 μεσαίες πατάτες 75 γρ. λιωμένο βούτυρο ¼ κουταλάκι ψιλοκομμένο θυμάρι (φρέσκο ​​ή αποξηραμένο) ¼ κουταλάκι ψιλοκομμένο δεντρολίβανο (φρέσκο ​​ή αποξηραμένο) 1 καφέ κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Για το ντεκόρ  6 λωρίδες μπέικον 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι Παρασκευή Βήμα 1 Χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη ή έναν επεξεργαστή τροφίμων, λιώστε τις πατάτες. Συμπιέστε με το […]

[ad_1] Θερμίδες 304 Υλικά 6 ολόκληρα αυγά ελεύθερης βοσκής (χωριστά – 6 κρόκους και 6 ασπράδια) 6 σφινάκια λικέρ Καλούα ή παρόμοιου ποτού με γέυση καφέ 4 κουταλιές της σούπας ή 50 γρ. ζάχαρη 500 γρ. Mascarpone (θερμοκρασία δωματίου) 2 φλιτζάνια ισχυρός μαύρος καφές εσπρέσο 500 γρ. Σαβαγιάρ Σκόνη κακάου για το πασπάλισμα 50 γρ. Μαύρη σοκολάτα σοκολάτα Παρασκευή […]