Croque Monsieur (Κροκ Μεσιέ) Το απόλυτο Γαλλικό brunch! – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ
[ad_1] Υλικά 4 μεγάλες φέτες λευκό ψωμί σάντουιτς 6 λεπτές φέτες καπνιστό ζαμπόν 200 γρ. τυρί Raclette, Comté ή Gruyere Για τη μπεσαμέλ 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 2 κουταλιές αλεύρι 1 ½ φλιτζάνι γάλα Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο (τριμμένο) Παρασκευή Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 220 ° C Βήμα 2 Σε ένα μικρό τηγάνι, λιώνουμε το βούτυρο. […]