[ad_1] Ρόφημα πρωτεΐνης με μύρτιλλα και μπανάνα Μιλάμε για έναν εξαιρετικό συνδυασμό, με άφθονες βιταμίνες και πρωτεΐνη, όπου θα μας χαρίσει την ενέργεια που χρειαζόμαστε για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας. Μπορούμε να το μεταφέρουμε μαζί μας στο γραφείο ή να το πιούμε πριν φύγουμε από το σπίτι. Απλά να θυμάστε πως τα ροφήματα πρωτεΐνης δεν πρέπει να υποκαθιστούν το […]
[ad_1] Όσο υγιεινά και να είναι τα λαχανικά, μερικές φορές καταλήγουν να είναι βαρετά. Πρώτα απ’ όλα, το μαρούλι… Για να το καταναλώσεις χρειάζεται ολόκληρη διαδικασία. Πρώτα το πλένουμε, το στεγνώνουμε, το κόβουμε… Επιπλέον, έχετε ποτέ παραλείψει να φτιάξετε μια φρέσκια σαλάτα επειδή δεν είχατε πράσινα λαχανικά στο ψυγείο σας; Έχουμε καλά νέα: Υπάρχει ζωή και μετά από το μαρούλι! Χάρη […]
[ad_1] Τα smoothies είναι ένας εύκολος τρόπος να πάρουμε όλες τις θρεπτικές ουσίες της ημέρας ώστε να ενδυναμώσουμε τον οργανισμό μας αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και στο αδυνάτισμα, ως ένας ισχυρός «σύμμαχος». Εξάλλου, είναι τέλειο το γεγονός ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι τρόφιμα έχετε στην κουζίνα σας και να επιλέξετε ό,τι υλικά θέλετε τα οποία πιστεύετε ότι θα δώσουν […]
[ad_1] Η ομελέτα είναι ένα φαγητό, το οποίο έχει στη βάση του αυγά και είναι πολλές φορές η γρήγορη λύση είτε για το πρωινό σου είτε ως μεσημεριανό είτε για το βράδυ. Αυτή η αφρώδης υφή και το γεγονός ότι μπορείς να κάνεις την ομελέτα σου όπως θες, πρωτεΐνης, vegan, λιπαρή κτλ., είναι που κάνουν το εν λόγω πιάτο […]
[ad_1] Το σουφλέ είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα μικρών και μεγάλων. Είναι σούπερ εύκολο αλλά συνήθως το αποφεύγουμε λόγω των υλικών που είναι πλούσια σε λιπαρά όπως η κρέμα γάλακτος και το μπέικον. Οι παρακάτω όμως, συνταγές είναι πολύ υγιεινές, απίστευτα νόστιμες και εξαιρετικά γρήγορες χρονικά! Πάντως, η τελευταία περιέχει και κρέμα γάλακτος για όσους δεν μπορούν να […]
[ad_1] Μπορεί η νηστεία να τελείωσε αλλά για ορισμένους είναι τρόπος ζωής η αποχή από το κρέας, ενώ είναι καλό να μην «φορτώνουμε» το καθημερινό διαιτολόγιό μας με αυτό το είδος. Έτσι, δοκιμάσαμε αυτές τις λαχταριστές συνταγές χωρίς κρέας και σας τις προτείνουμε: Κριθαράκι με λαχανικά (για 2 – 3 μερίδες) 200 γρ. κριθαράκι1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 καρότο, ψιλοκομμένο1 κολοκυθάκι […]
[ad_1] Τα μπισκότα βρώμης με μαύρη σοκολάτα είναι μια σούπερ υγιεινή συνταγή ενώ αποτελούν το ιδανικό έδεσμα και για πρωινό και για απογευματινό ως σνακ. Συνταγή #1 1/2 πλάκα μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/2 φλ. μαύρη ζάχαρη 2 κ.σ. μέλι 2 αυγά 3/4 του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ. γ. […]
[ad_1] Τα smoothies είναι η τέλεια πηγή βιταμινών και ενέργειας, ενώ μπορείτε να τα σερβίρετε και στα παιδιά σας είτε στο πρωινό τους γεύμα είτε ως σνακ. Είναι το ρόφημα που δίνει δύναμη και ενέργεια αφού είναι πλούσια σε βιταμίνες (όπως C, A, E) και θρεπτικές ουσίες (όπως ασβέστιο και κάλιο). Για αυτό και εμείς συγκεντρώσαμε 4 εύκολες και άκρως […]
[ad_1] Το μπρόκολο είναι από τα λαχανικά που είναι ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό μα δεν καταναλώνεται ιδιαίτερα εύκολα, και από μικρούς και από μεγάλους. Για αυτό, εμείς βρήκαμε μερικές νόστιμες συνταγές ώστε να το εντάξεις στη διατροφή σου άμεσα! Μακαρόνια καρμπονάρα με μπρόκολο 1 πακέτο μακαρόνια 3 κρέμες γάλακτος 5 φέτες μπέικον 3 λουκάνικα γαλοπούλας τυρί γκούντα τριμμένο […]
[ad_1] Όταν ακούμε για «γλυκό με λίγες θερμίδες», συχνά σκεφτόμαστε πως θα είναι άνοστο και άγλυκο. Όμως, εν μέσω καραντίνας, οφείλουμε να προσέχουμε τη διατροφή μας αλλά να μην στερούμαστε και κάτι. Πώς θα το πετύχουμε αυτό; Μα φυσικά δίνοντας βάση στα υλικά που χρησιμοποιούμε. Για παράδειγμα, χάρη στο τριμμένο αμύγδαλο, μπορείς να αποφύγεις τελείως το αλεύρι και έτσι […]
[ad_1] Το τόφου είναι προϊόν που δημιουργείται από το γάλα σόγιας και κατασκευάζεται παρόμοια, όπως το τυρί. Είναι δημοφιλές σε πολλές χώρες της Άπω Ανατολής, όπως Ιαπωνία και Κίνα, και σε ανθρώπους που ακολουθούν τη χορτοφαγία ή είναι vegan. Όμως, είναι κάτι που ταιριάζει σε πολλά φαγητά διότι πολλοί το παρομοιάζουν με ένα σφουγγάρι, το οποίο δεν έχει γεύση […]
[ad_1] Τα μύρτιλα είναι ένας υπέροχος, ζουμερός καρπός που θεωρείται και superfood, μιας και έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Επειδή όμως δεν είναι κάτι που επιλέγουν οι περισσότεροι για να καταναλώσουν, αν και έχει κερδίσει… έδαφος τα τελευταία χρόνια, μαζέψαμε μερικές λαχταριστές συνταγές για να το δοκιμάσετε εκεί! Και να ξέρετε, πως το νοστιμότατο σουφλέ με στραγγιστό […]
[ad_1] Το τσουρέκι είναι παραδοσιακό γλυκό ψωμί το οποίο έχει διάφορες ονομασίες ανά τον κόσμο. Η λέξη προέρχεται από το τουρκικό «çörek», που σημαίνει οποιαδήποτε ζύμη περιέχει μαγιά. Αν και είναι ένα γλυκό έδεσμα που καταναλώνεται όλο τον χρόνο, έχει συνδεθεί πολύ με την περίοδο του Πάσχα και έτσι, μεταξύ της συνταγής για κουλουράκια και της βαφής των αυγών, […]
[ad_1] Το Πάσχα του 2020 είναι πολύ διαφορετικό σε σχέση με προηγούμενες, αντίστοιχες περιόδους. Ο χρόνος περισσότερος, τα μέτρα αυξημένα λόγω του κορωνοϊού και όλοι μας με τη διαρκή αναζήτηση του πώς να αξιοποιήσουμε τις ημέρες μας. Και μιας και έχουμε τόσο χρόνο, η μαγειρική είναι μια λύση. Εξάλλου, πρόκειται για δραστηριότητα που μπορεί να κανείς με τα παιδιά […]
[ad_1] Δεν υπάρχει τίποτα πιο σημαντικό αυτή την περίοδο από το να θωρακίσουμε το ανοσοποιητικό μας, προκειμένου να είμαστε ανθεκτικοί απέναντι στον κορωνοϊό. Το αρνητικό τώρα που «#μένουμεσπίτι» είναι ότι θέλουμε να τρώμε περισσότερο και συχνά πυκνά να καταναλώνουμε τροφές υψηλής θερμιδικής αξίας. Μα το θετικό είναι ότι θα μπορούμε να βρούμε περισσότερο χρόνο για να αναπτύξουμε τις μαγειρικές μας ικανότητες. Για […]
[ad_1] Το Σαββατοκύριακο είναι εδώ και αν έχεις καλεσμένους, μια συνταγή που θα ικανοποιήσει όλους, είναι το κοτόπουλο με κάρυ. Και είναι πολύ ελαφριά! Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα και χωρίς κόκαλα, κομμένα σε κομμάτια 2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 600 ml βραστό κοτόπουλο 1 κομμάτι ρίζας τζίντζερ, ξεφλουδισμένο και τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένο 2 κουταλιές […]
[ad_1] Αν θέλετε να δώσετε μια εξωτική… νότα στην κουζίνα σας, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε τη συνταγή- με λίγες θερμίδες- για χούμους που προτείνουμε σε εσάς. Γράφει η Διατροφολόγος – Διαιτολόγος Κία Καραγιάννη Το χούμους είναι μια κρεμώδης σαλάτα που χρησιμοποιείται στη Μέση Ανατολή με συνοδεία ψωμιού ή πίτας ως ορεκτικό. Πρόκειται για ένα πιάτο εξαιρετικά υγιεινό, χαμηλό […]
[ad_1] Ποιος είπε πως τα νηστίσιμα φαγητά δεν μπορούν να είναι νόστιμα; Μια σαλάτα με φακές είναι ιδανική επιλογή για εσάς που νηστεύετε, αλλά δεν θέλετε να στερηθείτε την απόλαυση. Και επιπλέον; Έχει πολύ λίγες θερμίδες. Είναι ένα πολύ χορταστικό αλλά και υγιεινό πιάτο! Γράφει η διαιτολόγος – διατροφολόγος Κία Καραγιάννη Η συγκεκριμένη συνταγή μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες, […]
[ad_1] Μιας και διανύουμε περίοδο νηστείας αλλά είμαστε αντιμέτωποι και με μια πανδημία, τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή να δοκιμάσεις τις μαγειρικές σου ικανότητες, φτιάχνοντας την πιο τέλεια χορτοφαγική bolognese. Ο συνδυασμός των ζυμαρικών με τα μανιτάρια δεν είναι τυχαίος. Πέραν του γεγονότος ότι προκύπτουν πιάτα με εξαιρετική γεύση, ανεβαίνει κατακόρυφα και η διατροφική τους αξία, χωρίς ταυτόχρονα να επιβαρύνεται […]
[ad_1] Μια γευστική όσο και εύκολη συνταγή, η οποία μπορεί να αποτελέσει ιδανική λύση για τους λάτρεις των θαλασσινών και μπορεί να γίνει το κυρίως πιάτο. H ενεργειακή του απόδοση δεν είναι υψηλή και παρότι προέρχεται κατά το ήμισυ από λίπος, το μεγαλύτερο ποσοστό αυτού είναι μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, κυρίως από το ελαιόλαδο. Λόγω του πορτοκαλιού, είναι μια συνταγή […]
