Δοκιμάστε την υπέροχη συνταγή από μοσχαράκι μπουργκινιόν με πορτοκάλι από την Προβηγκία που σερβίρει το γαλλικό εστιατόριο Au Bourguignon du Marais, στο Παρίσι
Ο βασιλιάς της γαλλικής κουζίνας, το μοσχαράκι μπουργκινιόν, μπορεί να ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Εξασφαλίσαμε λοιπόν την παραδοσιακή συνταγή που σερβίρει ένα από τα καλύτερα γαλλικά εστιατόρια του Παρισιού, το οποίο μάλιστα φημίζεται για το συγκεκριμένο πιάτο και σας την παρουσιάζουμε. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1,5 κιλό μοσχάρι για βραστό, κομμένο σε μεγάλους κύβους 75 ml κόκκινο κρασί 2 πορτοκάλια 2 καρότα 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 […]