Το πρώτο γεύμα της ημέρας μας χρειάζεται να είναι πλήρες σε θρεπτικά συστατικά, να μας χορτάσει και να μας εφοδιάσει με την απαραίτητη ενέργεια που χρειαζόμαστε εντός της ημέρας, ώστε να διεκπεραιώσουμε όλες τις υποχρεώσεις μας. Εάν θέλετε, λοιπόν, να πρωτοτυπήσετε τότε δεν έχετε παρά να δημιουργήσετε πανεύκολα, υγιεινά και πολύ νόστιμα Porridge (δηλαδή έναν γευστικό και αρωματικό χυλό βρώμης) για να ξεκινήσετε με τον καλύτερο τρόπο το πρωινό σας.
Πανεύκολο porridge μήλου
Υλικά
- Μήλο
- Μέλι
- Κανέλα
- Βρώμη
- Λίγες σταφίδες
Εκτέλεση
Κόψτε το μήλο και βάλτε το σε ένα κατσαρολάκι μαζί με τις σταφίδες και το μέλι σε μέτρια φωτιά. Αφήστε τα δυο υλικά να ζεσταθούν και έπειτα προσθέστε και τα υπόλοιπα υλικά. Αν δεν θέλετε το μείγμα σας να είναι τόσο στεγνό τότε μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα.
Το φρουτένιο porridge
Υλικά
- 100 γρ. Κατεψυγμένα raspberries
- 1 πορτοκάλι (½ στυμμένο και το υπόλοιπο κομμένο)
- 150 γρ βρώμη
- 100ml γάλα
- ½ μπανάνα κομμένη
- 2 κ.γ φυστικοβούτυρο (ή οποιοδήποτε άλλο βούτυρο ξηρού καρπού θέλετε)
- 1 κ.γ goji berries
- 1 κ.γ σπόροι chia
Εκτέλεση
Προσθέστε τα raspberries και τον χυμό πορτοκαλιού σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και αφήστε τα να ζεσταθούν για περίπου 5 λεπτά. Εν τω μεταξύ ανακατέψτε τη βρώμη με λίγο γάλα σε ένα άλλο σκεύος σε χαμηλή θερμοκρασία και αφήστε το μείγμα να γίνει κρεμώδες. Χρησιμοποιήστε ως topping τα υπόλοιπα υλικά.
Για τους λάτρεις του ταχινιού…
Υλικά
- 1 κ.γ ταχίνι
- 150ml γάλα
- 100 γρ. Βρώμη
- 1 μεγάλη μπανάνα ή 2 μικρές
- 1 κ.γ σουσάμι
Εκτέλεση
Αναμείξτε το ταχίνι με 1κ.γ γάλα. Προσθέστε τη βρώμη, την μπανάνα και το γάλα σε ένα μαγειρικό σκεύος μαζί με λίγο αλάτι. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και αφήστε τα να ζεσταθούν σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά. Σερβίρετε και προσθέστε επιπλέον ταχίνι, μπανάνα και σουσάμι.
Γιαουρτένιο porridge με αχλάδι, καρύδια και κανέλα
Υλικά
- 3 κ.σ βρώμη
- 150 γρ. Γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
- 1 μικρό αχλάδι κομμένο σε φέτες
- Σπασμένα καρύδια
- Κανέλα
Εκτέλεση
Σε ένα μικρό μαγειρικό σκεύος προσθέστε τη βρώμη μαζί με 200ml νερό και ανακατέψτε τα, αφήνοντας τα να ζεσταθούν σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το γιαούρτι ή χρησιμοποιήστε το ως topping μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
Εν τέλει, το πρωινό μας μπορεί να είναι πολύ χορταστικό, υγιεινό και νόστιμο. Άλλωστε η ισορροπημένη διατροφή δεν βασίζεται στη μονοτονία, αλλά στην ποικιλία. Έτσι, μπορούμε να δοκιμάζουμε συνεχώς νέες γεύσεις και να αντλούμε έμπνευση από διάφορες πηγές, δημιουργώντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα καινούργιες εύγευστες και πολύ εύκολες συνταγές.
Διαβάστε σχετικά άρθρα
Βρώμη με μπανάνα και μύρτιλλα. Για ένα πρωινό γεμάτο ενέργεια
Μπάρες σοκολάτας με βρώμη στο λεπτό!
Έξυπνα κόλπα για να βάλεις τη βρώμη στη διατροφή σου
Υγιεινός γευστικός… πειρασμός: Τρουφάκια ενέργειας με βρώμη και ταχίνι
Πηγές
https://www.womenshealthmag.com/uk/food/a707066/porridge-recipes/
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/porridge-recipes
