Τρουφάκια μαύρης σοκολάτας με γέμιση μαρέγκας – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ
[ad_1] Υλικά Μαρέγγα ½ φλιτζάνι ή 100 γραμμάρια ζάχαρη 4 αυγά – μόνο ασπράδια 1 φλιτζάνι ή 100 γρ. ζάχαρη άχνη Αλάτι Σοκολατένια γέμιση 2 φλιτζάνια ή 500 ml κρέμα γάλακτος 300 γρ. μαύρη κουβερτούρα 1 φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα τριμμένη Παρασκευή Βήμα 1 Για τη μαρέγκα, χωρίζουμε τα αυγά και προσθέτουμε μόνο τα ασπράδια στο μίξερ. Χτυπάμε σε μέτρια […]
