angelz.gr

Οι άγγελοι της ενημέρωσης!

Ημέρα: 23 Ιανουαρίου 2022

Σούπα με τομάτα, μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί - BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Σούπα με τομάτα, μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Υλικά 2 κουτάλια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 μέτριους μίσχους σέλερι, ψιλοκομμένα 1 μεγάλο καρότο, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 6 ώριμες τομάτες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ¼ πελτέ τομάτας 3 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 φλιτζάνια μανιτάρια κρεμίνι 4 κουτάλια μαλακό κατσικίσιο τυρί 6 μέτρια φύλλα βασιλικού κομμένα Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζετε […]