Αυθεντική Λιβανέζικη συνταγή για Ταμπουλέ – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ
Υλικά 2 φλιτζάνια μαϊντανό καλά πλυμένο ½ φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μέντας καλά πλυμένα 4 φρέσκα κρεμμύδια ½ κόκκινο κρεμμύδι 4 ντομάτες 1 μεσαίο λεμόνι για χυμό ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο ¼ φλιτζάνι πλιγούρι 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα μπαχαρικών Ραζ ελ χανούτ (προεραιτικό) Αλατοπίπερο Παρασκευή Βήμα 1 Τοποθετήστε το πλιγούρι σε ένα μπολ και προσθέσε μισό φλιτζάνι βραστό νερό και […]