
Σνίτσελ κοτόπουλο παρμεζάνας με σάλτσα ντομάτας και λιωμένη μοτσαρέλα – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ
[ad_1] Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 1 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα 3 φλιτζάνια φρυγανιά 2 ώριμες ντομάτες 2 φλιτζάνια ντομάτες πουρέ 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι 3 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη Μισό φλιτζάνι αλεύρι 2 ολόκληρα αυγά 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο Βασιλικός για γαρνιτούρα (προαιρετικό) 6 φέτες τυρί μοτσαρέλα 1 σκελίδα σκόρδου Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο Παρασκευή Για τη σάλτσα ντομάτας, ρίχνουμε […]




