Μοσχαρίσια μπριζόλα στο τηγάνι με σως μανιταριών: Μία συνταγή ιδανική για παιδιά και ενήλικες με σιδηροπενική αναιμία – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ
[ad_1] Υλικά: 1 μπριζόλα κόντρα από φιλέτο βοδινού χωρίς κόκαλα, κομμένη σε φέτες 3 φλ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 170 γρ. μπρόκολο, κομμένο 1 φλ. ανάλατο ζωμό βοδινού 1 κ. σ. μουστάρδα ολικής αλέσεως 2 κ. γλ. καρυκεύματα για μπριζόλες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ½ κ. γλ. αλάτι, χωρισμένο 2 κ. γλ. λάδι 2 φλ. αρακά 1 κ. […]