Μεξικάνικη σούπα με μοσχαρίσια κεφτεδάκια: 4 λόγοι για να εντάξεις την μεξικανική κουζίνα στην διατροφή σου – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ
[ad_1] Υλικά: 1-1/2 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 1/3 φλ. μακρύκοκο ρύζι 1 μεγάλο αυγό, ελαφρά χτυπημένο 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1-1/2 φλ. σάλτσα ντομάτας, χωρισμένη 8 φλ. ζωμό βοδινού 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. πιπέρι 1 κ. σ. γάλα 2%. 1/8 κ. γλ. αλεσμένο κύμινο 1/8 κ. γλ. κλωστές […]