Γαρίδες με πορτοκάλι και μαύρο ρύζι: Το ρύζι των Βασιλέων της Κίνας που μας προσφέρει 23 ειδών φυτικές ίνες και μας προστατεύει από τον καρκίνο – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ
[ad_1] Υλικά: 1 κιλό φρέσκες ή κατεψυγμένες μέτριες γαρίδες αποψυγμένες και αποφλοιωμένες ¾ φλ. μαύρο ρύζι άψητο 2 πορτοκάλια 4 φλ. baby ρόκα 1 ⅓ φλ. νερό ¾ κ. γλ. αλάτι 2 κ. σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ¼ κ. γλ. μαύρο πιπέρι 1 μεγάλη φέτα πορτοκαλιού Εκτέλεση: Τρίψτε 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού και στύψτε 1/2 φλιτζάνι […]