Νιόκι με σάλτσα παρμεζάνας, λάδι τρούφας και φασκόμηλο που μειώνει το σάκχαρο και διευκολύνει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ
[ad_1] Υλικά: 1 κιλό νιόκι ολικής αλέσεως 1 κ. γλ. λάδι τρούφας 3 κ. σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, χωρισμένες 16 φρέσκα φύλλα φασκόμηλου 1 φέτα προσούτο, χοντροκομμένη 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ¾ φλ. κρέμα γάλακτος ¼ φλ. τριμμένη παρμεζάνα, συν περισσότερο για το σερβίρισμα ½ κ. γλ. αλεσμένο πιπέρι ⅛ κ. γλ. αλάτι Εκτέλεση: Βάζετε […]