
Αρακάς με αγκινάρες, καρότο και σέλερι: Το μεσογειακό αντιοξειδωτικό φαγητό που συμβάλλει στην αρμονική λειτουργία του πεπτικού συστήματος και την ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ
[ad_1] Υλικά 500 γρ. αρακά 250 γρ. αγκινάρες 100ml λάδι 70 γρ. σέλερι ψιλοκομμένο 100 γρ. καρότο σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους ¼ ματσάκι άνηθο 1 λίτρο νερό 100 ml κρασί λευκό Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζετε το λάδι να κάψει σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και […]

