Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί, μαϊντανό και βασιλικό: Μία συνταγή πλούσια σε αντιοξειδωτικά συστατικά και αντιφλεγμονώδη δράση – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ
[ad_1] 4 κολοκυθάκια 1 κ. σ. αλάτι 1 μεγάλο αυγό 1 φλ. τυρί ρικότα (250 γρ.) 1 φλ. ψίχα ψωμιού (115 γρ.) 3 κ. σ. φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος 3 κ. σ. φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κ. γλ. πιπέρι 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Εκτέλεση Κόβετε τον πάτο από κάθε κολοκύθι […]