Φρέσκο ψάρι με σάλτσα από λευκό κρασί και κρέμα γάλακτος – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ
[ad_1] Υλικά 2 μερίδες φιλέτου ψαριού 1 κρεμμύδι ή 2 μικρά Ένα ολόκληρο λεμόνι (ξύσμα) ¾ φλιτζάνι λευκό κρασί (ξηρό) ¾ φλιτζάνι κρέμα 1 χέρι γεμάτο σχοινόπρασο 40 γρ. βούτυρο (3 κουταλιές της σούπας) Αλάτι Πιπέρι Παρασκευή Βήμα 1 Προετοιμάστε τα λαχανικά σας, ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και ψιλοκόψτε όσο πιο λεπτά γίνεται. Ψιλοκόψτε το σχοινόπρασο και κρατήστε λίγο για […]