Κέικ πατάτας στον φούρνο – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ
Υλικά 1 κιλό πατάτες 3 αυγά (κρόκοι) 1 ½ φλιτζάνι φέτες ζαμπόν ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο σχοινόπρασο 80 γρ. βούτυρο ¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο (φρέσκο ή αλεσμένο) Αλατοπίπερο Ελαιόλαδο ¼ φλιτζάνι φρυγανιά Παρασκευή Βήμα 1 Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε τις και μετά κόψτε τις σε κυβάκια. Τοποθετήστε τις σε μια βαθιά κατσαρόλα καλυμμένη με νερό και σιγοβράστε για περίπου […]