Πολέντα με παρμεζάνα και άγρια μανιτάρια!!! – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ
[ad_1] Υλικά για την πολέντα 3 ½ φλιτζάνια πλήρες γάλα 1 φλιτζάνι πολέντα 100 γρ. τυρί παρμεζάνα τριμμένη 60 γρ. βούτυρο Υλικά για τα μανιτάρια 100 γρ. μαλακό βούτυρο 500 γρ. μανιτάρια, χρησιμοποιήστε ποικιλία άγριων, αποξηραμένων και φρέσκων για ένα πιο ενδιαφέρον πιάτο 3 σκελίδες σκόρδο ¾ φλιτζάνι κόκκινο κρασί κατά προτίμηση (Shiraz ή Cabernet Sauvignon) 2-3 κλαδάκια θυμάρι […]