angelz.gr

Οι άγγελοι της ενημέρωσης!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Ατομικά τσίζκεϊκ σε θήκες για μάφιν

Ατομικά τσίζκεϊκ σε θήκες για μάφιν

Γλυκό που συνδυάζει δύο αγαπημένα μας επιδόρπια: Τα μάφιν και το τσίζκεϊκ! Ας δούμε, λοιπόν, μαζί μια εύκολη συνταγή για τις πιο… γλυκές μας αμαρτίες! Υλικά (για 10-12 κομμάτια) 250 γρ. μπισκότα digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 200 γρ. τυρί κρέμα 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κεσές γιαούρτι στραγγιστό 2 κουτ. σούπας κορν φλάουρ 1 αυγό 1 ποτήρι του κρασιού κρέμα […]

Πεντανόστιμες τηγανίτες με σπανάκι και σάλτσα γιαουρτιού

Πεντανόστιμες τηγανίτες με σπανάκι και σάλτσα γιαουρτιού

Τηγανίτες με σπανάκι! Μια ενδιαφέρουσα πρόταση για brunch, κολατσιό, απογευματινό σνακ ή και για πρωινό! Ένας πιο απλός και γευστικός τρόπος για να δώσετε στα παιδιά σπανάκι! Υλικά 1 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 200 γρ. τρυφερά φύλλα σπανακιού, χοντροκομμένα (για ευκολία χρησιμοποιούμε έτοιμο πλυμένο σπανάκι – συσκευασμένο στα σούπερ μάρκετ) 120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουτ. […]

Μπάρες με σοκολάτα γάλακτος και φράουλες!

Μπάρες με σοκολάτα γάλακτος και φράουλες!

Οι μπάρες σοκολάτας είναι το καλύτερο σνακ! Τι θα λέγατε όμως αν συνδυάζατε σοκολάτα γάλακτος με φράουλες; Μια ενδιαφέρουσα ιδέα για γλυκό σνακ που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά 200 γρ. φράουλες, πολτοποιημένες 350 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 70 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε μικρά κομμάτια μπόλικη τρούφα για επικάλυψη Διαδικασία Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί (δεν […]

Τα πιο αφράτα και υγιεινά μπιφτέκια χωρίς ψωμί

Τα πιο αφράτα και υγιεινά μπιφτέκια χωρίς ψωμί

Θέλετε να φτιάξετε μπιφτέκια σε μια πιο light εκδοχή χωρίς ψωμί; Τότε μπορείτε να ετοιμάσετε τα πιο αφράτα μπιφτέκια που θα μπορούσατε να φανταστείτε! Υλικά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (κατά προτίμηση από κιλότο) 2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 3 κουτ. σούπας γιαούρτι αγελαδινό τα φύλλα από 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένα 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα (η σκόνη – στα ράφια με […]

Σαλάτα με γιαούρτι, παπάγια και ακτινίδιο

Σαλάτα με γιαούρτι, παπάγια και ακτινίδιο

Έχετε όρεξη για  μια πολύ υγιεινή σαλάτα; Τότε μπορείτε να δοκιμάσετε να συνδυάσετε το γιαούρτι με την παπάγια με το ακτινίδιο! Και νόστιμη και πολύ θρεπτική! Υλικά 1 παπάγια 2 ακτινίδια 200 γρ. πεπόνι 1 μικρό λευκό λάχανο 2 καρότα 1 πιπεριά κόκκινη 2 κλ. σέλερι χυμός και ξύσμα από 2 λάιμ 3 κ.σ ελαιόλαδο ¼ ματσάκι. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο […]

Πένες «αραμπιάτα» με φέτα και μπούκοβο

Πένες «αραμπιάτα» με φέτα και μπούκοβο

«Αραμπιάτα» στα ιταλικά σημαίνει θυμωμένος… Πιάτο που «ανάβει» τα αίματα λοιπόν! Συνδυάζεται τέλεια με τη φέτα! Υλικά 500 γρ. πένες ή άλλο µικρόσχηµο ζυµαρικό της αρεσκείας µας 400 γρ. ολόκληρα αποφλοιωµένα ντοµατάκια (µαζί µε το χυµό τους), πολτοποιηµένα 1/2 κουτ. γλυκού κόκκινο καυτερό πιπέρι (ή όσο καυτερό µάς αρέσει και αντέχουµε) 2 σκελίδες σκόρδου, καθαρισµένες, ολόκληρες και ελαφρώς κοπανισµένες (ή […]

Φτιάξε τα πιο νόστιμα σπιτικά ντόνατ με σοκολάτα (ΒΙΝΤΕΟ)!

Φτιάξε τα πιο νόστιμα σπιτικά ντόνατ με σοκολάτα (ΒΙΝΤΕΟ)!

Έχεις όρεξη για ντόνατ; Ή γενικώς για κάτι γλυκό; Δεν χρειάζεται να τρέχεις έξω για να αγοράζεις! Μπορείς και μόνη σου να φτιάξεις τα πιο νόστιμα σπιτικά ντόνατ! Και φυσικά με γέμιση σοκολάτας! Με υλικά που έχεις στο σπίτι! Ακόμα και όταν είναι κλειστά τα μαγαζιά και τα σούπερμαρκετ, μπορείς να ετοιμάσεις αυτή τη συνταγή καθώς γίνεται με υλικά που […]