angelz.gr

Οι άγγελοι της ενημέρωσης!

ΚΟΥΖΙΝΑ

Η... γρήγορη συνταγή για όσους δεν είχαν χρόνο να τα φτιάξουν μέχρι τώρα

Η… γρήγορη συνταγή για όσους δεν είχαν χρόνο να τα φτιάξουν μέχρι τώρα

Αυτή είναι η συνταγή για τα πιο εύκολα και γρήγορα μελομακάρονα για τα οποία μικροί και μεγάλοι τρελαίνονται. Οι περισσότεροι από εμάς συνηθίζουμε να τα αγοράζουμε από ζαχαροπλαστεία, γιατί η διαδικασία εκτέλεσής τους, φαντάζει ακατόρθωτη! Και όμως, εμείς σας έχουμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή. Το αποτέλεσμα μάλιστα θα σας αποζημιώσει με το παραπάνω. Υλικά 3 φλιτζάνια τσαγιού […]

Η πιο εύκολη βασιλόπιτα που υπάρχει, γίνεται χωρίς μίξερ

Η πιο εύκολη βασιλόπιτα που υπάρχει, γίνεται χωρίς μίξερ

Δεκέμβριος 31, 2019 Γλυκά, Διατροφή, Συνταγές Αυτή είναι η πιο εύκολη βασιλόπιτα που υπάρχει και γίνεται χωρίς μίξερ. Είναι πεντανόστιμη και ίσως ακόμα καλύτερη και από ζαχαροπλαστείου! Υλικά 330γρ. αλεύρι που φουσκώνει 1/2 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη στο γουδί ξύσμα από […]

Φτιάξε παρέα με το παιδί σου το πιο νόστιμο sandwich σε 4 κινήσεις!

Φτιάξε παρέα με το παιδί σου το πιο νόστιμο sandwich σε 4 κινήσεις!

1 SHARES ShareTweetGoogle SubscribeWhatsappPrintSkype Γιατί να αγοράζετε από έξω ενώ μπορείτε μόνοι σας να φτιάξετε το πιο υγιεινό και νόστιμο sandwich και να φάνε άφοβα τα παιδιά; Είτε για κολατσιό στο σχολείο είτε για ένα βραδινό γεύμα αποτελεί την τέλεια επιλογή. Και μπορείτε να το φτιάξετε παρέα με τα παιδιά σας! Υλικά για 1 1 φέτα για τοστ ολικής […]

Φτιάξε μόνος σου το ιδανικό γλύκισμα για πάρτι

Φτιάξε μόνος σου το ιδανικό γλύκισμα για πάρτι

Τα donuts είναι το αγαπημένο γλύκισμα παιδιών και μεγάλων. Αλλά πώς τα φτιάχνουμε; Ποια είναι η συνταγή αυτής της καθημερινής μικρής και απολαυστικής αμαρτίας; Ο σεφ Γιώργος Λέκκας σού μαθαίνει πώς θα φτιάξεις τα δικά σου donuts με μαρμελάδα. Θα χρειαστείς 1 ώρα για την προετοιμασία της συνταγής και 10 λεπτά για το ψήσιμο για 16 υπέροχες μερίδες. Υλικά […]

Το «μυστικό» υλικό για να κάνεις τη σούπα σου πεντανόστιμη

Το «μυστικό» υλικό για να κάνεις τη σούπα σου πεντανόστιμη

Οι σούπες είναι ο «πρωταγωνιστής» στο τραπέζι μας κάθε χειμώνα. Αν έχετε, όμως, βαρεθεί να τρώτε τις ίδιες συνταγές κάθε φορά και θέλετε νέες ζεστές γεύσεις, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε την παρακάτω πρόταση από τον σεφ, Γιώργο Λέκκα, με «μυστικό» υλικό το γιαούρτι. Υλικά για μανιταρόσουπα με βότανα και κρέμα γιαούρτι Μερίδες: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 15, Χρόνος μαγειρέματος: […]

Η συνταγή για την πιο γευστική πίτα με ό,τι λαχανικά έχεις στο ψυγείο

Η συνταγή για την πιο γευστική πίτα με ό,τι λαχανικά έχεις στο ψυγείο

Μπορείτε να αξιοποιήσετε τα λαχανικά που έχετε στο ψυγείο και να μην τα πετάξετε φτιάχνοντας μια σπιτική χωριάτικη πίτα με λαχανικά και φέτα που προτείνει ο σεφ Γιώργος Λέκκας. Οι μερίδες που προκύπτουν είναι για 10 άτομα. Ο χρόνος προετοιμασίας που πρέπει να διαθέσετε είναι 30 λεπτά και 45 λεπτά για το ψήσιμο. Υλικά Για το φύλλο: 200 γρ. […]

Χορτοφαγική πίτσα με αραβική πίτα

Χορτοφαγική πίτσα με αραβική πίτα

Θες ένα γρήγορο σνακ που όμως μπορεί να γίνει και το κυρίως πιάτο σου; Τότε αυτή η χορτοφαγική πίτσα με αραβική πίτα είναι η ιδανική λύση! Τι θα χρειαστείς 4 μέτριες αραβικές πίτες ή πίτες για σουβλάκι 100γρ. μανιτάρια σε φέτες 2 πιπεριές κίτρινες σε ροδέλες, κομμένες στη μέση 2 πιπεριές κόκκινες σε ροδέλες, κομμένες στη μέση Για τη […]

Ρυζόγαλο με καραμέλα - BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Ρυζόγαλο με καραμέλα – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Μια παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής με λίγες θερμίδες και έντονη γεύση. 4 μερίδες / 195 θερμίδες έκαστη • 100 γρ.ρύζι• 60 γρ.ζάχαρη μαύρη• 450 ml νερό• 30 γρ. Ζάχαρη• 420 γρ. Γάλα light φρέσκο• 4 κουταλάκια ζάχαρη για την καραμέλα• 1 κουταλάκι corn flour αραιωμένο με νερό Βάζετε το ρύζι με το νερό και το αφήνετε να πάρει μια βράση. Χαμηλώνετε τη φωτιά και ανακατεύετε για […]

Ψαρονέφρι σε κρούστα μυρωδικών με μουστάρδα και πάπρικα

Ψαρονέφρι σε κρούστα μυρωδικών με μουστάρδα και πάπρικα

Τι θα μαγειρέψετε σήμερα για το κυριακάτικο τραπέζι ή για μια βραδιά με φίλους; Θα μπορούσατε να φτιάξετε ψαρονέφρι σε κρούστα μυρωδικών. Υλικά 700 γρ. ψαρονέφρι (περίπου 2 κομμάτια) Για την κρούστα 2 κουτ. σούπας μουστάρδα απαλή 2 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 1 κουτ. γλυκού πικάντικη πάπρικα 3 κουτ. σούπας ανάμεικτα φρέσκα μυρωδικά της αρεσκείας μας (π.χ. μαϊντανός, βασιλικός, […]

Μπιφτέκια με ταχίνι

Μπιφτέκια με ταχίνι

Μια μικρή απόκλιση από την παραδοσιακή συνταγή για μπιφτέκια: φτιάξτε μπιφτέκια με ταχίνι! Αλλάζει λίγο τη γεύση αλλά είναι πιο θρεπτικά και υγιεινά! Αξίζει να τα δοκιμάσετε Συστατικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, 500 γρ. κιμά χοιρινό, 3 κουταλιές ταχίνι, 1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο, ½ φλ. κόλιανδρο ψιλοκομμένο, 1 φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 3 κουταλιές (κουκουνάρια) πινόλια, 2 κουταλάκια κύμινο (αρτυσιά), […]