Υλικά 3 μελιτζάνες μεσαίου μεγέθους 3 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι (χυμό) 3 κουταλιές της σούπας ταχίνι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν (ή σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας) 1 χούφτα φύλλα κόλιανδρο ή μαϊντανό Λίγες πρέζες καπνιστή πάπρικα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μαύρη ελιά για γαρνιτούρα (προαιρετικά) Αλάτι Παρασκευή Βήμα 1 Τοποθετήστε τις μελιτζάνες στο μάτι ή […]
Ποιοι είναι οι 3 κληρονόμοι της Ιkano Group και της ΙΚΕΑ; Μετά τον θάνατο του Mr IKEA Ίνγκβαρ Κάμπραντ, το 2018 στα 91 του χρόνια, o Tζόνας, ο Πίτερ και ο Ματίας, είναι οι 3 δισεκατομυριούχοι κληρονόμοι του ομίλου Ikano (μια εταιρεία με πιστωτικές κάρτες). Εκτός όμως από την εταιρεία και τα δισεκατομμύρια, τα παιδιά αυτά κληρονόμησαν και την απέχθεια του […]
Οι πελάτες σκανάρουν ένα κωδικό QR στα τηλέφωνά τους μπαίνοντας στο κατάστημα και κάθε προϊόν χρεώνεται αυτομάτως Ο κολοσσός των διαδικτυακών αγορών Amazon ανοίγει σήμερα στο Λονδίνο, για πρώτη φορά εκτός των ΗΠΑ, ένα σούπερ μάρκετ που επιτρέπει στους καταναλωτές να κάνουν τις αγορές τους, χωρίς να περνούν από το ταμείο, σε ένα νέο βήμα στον έντονο ο ανταγωνισμό με […]
Κι όμως αρκετά πράγματα… Αν και ζούμε σε μια εποχή που η ανταλλαγή πληροφοριών γίνεται πολύ γρήγορα και άμεσα, πολλές φορές για κάποιον άνθρωπο μπορεί να γνωρίζουμε μόνο το κινητό του τηλέφωνο. Κι όμως μόνο και μόνο από αυτό μπορούμε τελικά να ανακαλύψουμε πολύ περισσότερα πράγματα. Όπως για παράδειγμα τα προφίλ του στα κοινωνικά δίκτυα. Κι αυτό γιατί όταν κάποιος […]
Υλικά 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 ήπιο τσίλι 12 ντοματίνια 2 χούφτες γεμάτες φύλλα μαϊντανού 1 ολόκληρο ξύσμα λεμονιού ½ φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί 200 γραμμάρια μαγειρεμένο κρέας καβουριών Παρασκευή Βήμα 1 Τοποθετήστε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό σε υψηλή φωτιά για τα ζυμαρικά σας. Μόλις βράσει, προσθέστε αλάτι και τοποθετήστε τα […]
Υλικά 8 φέτες ψωμί 1 φλιτζάνι ημι-αποξηραμένες ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ κατσικίσιο τυρί 1 μάτσο βασιλικό Ελαιόλαδο σταγόνες Μαύρο πιπέρι Παρασκευή Βήμα 1 Κόψτε το ψωμί σε μεσαίες λεπτές φέτες και τοποθετήστε στο γκριλ ή σε ένα τηγάνι, μέχρι να φρυγανιστούν. Βήμα 2 Χρησιμοποιήστε μια σκελίδα σκόρδου που ήδη έχετε κόψει στη μέση και […]
Τι δείχνουν τα στοιχεία μελέτης της μηχανής αναζήτησης μόδας glami.gr Η τεχνητή νοημοσύνη (AI τεχνολογία) χαρακτηρίστηκε ως μία από τις κινητήριες δυνάμεις καινοτομίας στο ηλεκτρονικό εμπόριο μόδας για το 2021, σύμφωνα με την μελέτη της μηχανής αναζήτησης μόδας glami.gr. Η έρευνα του glami.gr αποκαλύπτει ότι ενώ στο παρελθόν μόνο οι μεγάλοι παίκτες του ηλεκτρονικού εμπορίου χρησιμοποιούσαν αλγόριθμους μηχανικής μάθησης (machine […]
Υλικά 200 γρ. πέννες 10 λεπτές φέτες σαλάμι ½ κουταλάκι τσίλι νιφάδες 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα 8 λιαστές ντομάτες κομμένες σε λωρίδες 8 Μαύρες ελιές (κομμένες σε φέτες κατά το ήμισυ κατά μήκος) 2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας 1 σκελίδα σκόρδο ξεφλουδισμένο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί Μια χούφτα φύλλα μαϊντανού Παρασκευή […]
Η Λίνα (Στυλιανή) Μενδώνη, γεννήθηκε στην Αθήνα στις 1 Απριλίου του 1960, έχει καταγωγή από την Χίο και είναι αρχαιολόγος και πολιτικός. Είναι παντρεμένη με τον Παναγιώτη Ν. Δουκέλλη και έχουν ένα γιο, τον Νικόλα. Σπούδασε στην Φιλοσοφική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών και είναι κάτοχος δύο πτυχίων. Το πρώτο ήταν το 1981 από το Κλασικό Τμήμα και το δεύτερο, ήταν το […]
Υλικά 1 κιλό πατάτες 3 αυγά (κρόκοι) 1 ½ φλιτζάνι φέτες ζαμπόν ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο σχοινόπρασο 80 γρ. βούτυρο ¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο (φρέσκο ή αλεσμένο) Αλατοπίπερο Ελαιόλαδο ¼ φλιτζάνι φρυγανιά Παρασκευή Βήμα 1 Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε τις και μετά κόψτε τις σε κυβάκια. Τοποθετήστε τις σε μια βαθιά κατσαρόλα καλυμμένη με νερό και σιγοβράστε για περίπου […]
