Μια παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής με λίγες θερμίδες και έντονη γεύση. 4 μερίδες / 195 θερμίδες έκαστη • 100 γρ.ρύζι• 60 γρ.ζάχαρη μαύρη• 450 ml νερό• 30 γρ. Ζάχαρη• 420 γρ. Γάλα light φρέσκο• 4 κουταλάκια ζάχαρη για την καραμέλα• 1 κουταλάκι corn flour αραιωμένο με νερό Βάζετε το ρύζι με το νερό και το αφήνετε να πάρει μια βράση. Χαμηλώνετε τη φωτιά και ανακατεύετε για […]
Το Facebook εξαγόρασε ένα startup, την CTRL-Labs, η οποία ασχολείται με τα νευρωνικά δίκτυα και έχει στα χέρια της ένα wristband ικανό να μεταδίδει ηλεκτρικά σήματα από τον εγκέφαλο κατευθείαν στον υπολογιστή. Η συμφωνία, που όπως αποκάλυψε το δίκτυο CNBC ανήλθε στο 1 δισ. δολάρια, παραμένει η μεγαλύτερη στην οποία έχει προβεί ο κολοσσός της κοινωνικής δικτύωσης την τελευταία πενταετία. Μετά […]
Πριν από 30 και πλέον χρόνια η ανθρωπότητα γνώρισε το AIDS. Το σύνδρομο επίκτητης ανοσοποιητικής ανεπάρκειας, όπως είναι η επιστημονική ονομασία της ασθένειας, άλλαξε δραστικά την ανθρώπινη σεξουαλικότητα, όπως είχε κάνει το αντισυλληπτικό χάπι και η επανάσταση των χίπις στη δεκαετία του 1960. Γράφει ο Ουρολόγος – Ανδρολόγος Πέτρος Δρέττας Η «επίσημη» αναφορά στην ασθένεια γίνεται στα τέλη της […]
Τι θα μαγειρέψετε σήμερα για το κυριακάτικο τραπέζι ή για μια βραδιά με φίλους; Θα μπορούσατε να φτιάξετε ψαρονέφρι σε κρούστα μυρωδικών. Υλικά 700 γρ. ψαρονέφρι (περίπου 2 κομμάτια) Για την κρούστα 2 κουτ. σούπας μουστάρδα απαλή 2 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 1 κουτ. γλυκού πικάντικη πάπρικα 3 κουτ. σούπας ανάμεικτα φρέσκα μυρωδικά της αρεσκείας μας (π.χ. μαϊντανός, βασιλικός, […]
Ο Tζον Κατσιματίδης φιγουράρει στη λίστα των πλουσιότερων στις ΗΠΑ, με την περιουσία του να είναι δισεκατομμυρίων. Είναι ένας από τους πιο πλούσιους ανθρώπους παγκοσμίως καθώς και ένας από τους πιο εύπορους Έλληνες. Το όνομά του συναγωνίζεται εκείνα των Σπύρου Λάτση, Φίλιππου Νιάρχου, Αριστοτέλη Μυστακίδη, Βαρδή Βαρδινογιάννη, Τζιμ Ντέιβις και Ντιν Μητρόπουλου. Το 2016 βρισκόταν στο 194 στη λίστα […]
Μια ομάδα ερευνητών βρήκε ότι η συστηματική άσκηση μέτριας έντασης, ήταν ιδιαίτερα ωφέλιμη για τις γυναίκες που λάμβαναν αντικαταθλιπτικά και είχαν προβλήματα στη σεξουαλική τους λειτουργία. Η έλλειψη σεξουαλικής επιθυμίας είναι αρκετά συχνή στις γυναίκες που παίρνουν αντικαταθλιπτικά, αλλά σπάνια αναφέρεται. Η μελάτη αυτή που δημοσιεύτηκε σε έγκυρο επιστημονικό περιοδικό, υποστηρίζει ότι η έναρξη της συστηματικής φυσικής άσκησης την […]
Μια μικρή απόκλιση από την παραδοσιακή συνταγή για μπιφτέκια: φτιάξτε μπιφτέκια με ταχίνι! Αλλάζει λίγο τη γεύση αλλά είναι πιο θρεπτικά και υγιεινά! Αξίζει να τα δοκιμάσετε Συστατικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, 500 γρ. κιμά χοιρινό, 3 κουταλιές ταχίνι, 1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο, ½ φλ. κόλιανδρο ψιλοκομμένο, 1 φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 3 κουταλιές (κουκουνάρια) πινόλια, 2 κουταλάκια κύμινο (αρτυσιά), […]
Με ποιο τρόπο θα λειτουργεί Από το like (μου αρέσει) στη love (αγάπη) η απόσταση δεν είναι μεγάλη και το Facebook θα διευκολύνει τους χρήστες του να τη διανύσουν με τη βοήθεια της υπηρεσίας εύρεσης ερωτικού συντρόφου Dating, η οποία ξεκινά στις ΗΠΑ, ενώ θα είναι διαθέσιμη και στην Ευρώπη από τις αρχές του 2020. Η υπηρεσία είχε από το […]
Κυκλοφόρησε η νέα ταινία του Κουέντιν Ταραντίνο «Once upon a time… in Hollywood», με πρωταγωνιστές τους Λεονάρντο Ντι Κάπριο, Μπραντ Πιρ και Μάργκοτ Ρόμπι. Μάλιστα, πολλοί λένε πως ο κούκλος ηθοποιός διεκδικεί ξανά ένα Όσκαρ, με την υποψηφιότητά του να είναι ιδιαίτερα σοβαρή για τον ρόλο του στην παραπάνω ταινία. Παιδί χωρισμένων γονιών Ο Αμερικανός ηθοποιός είναι γεννημένος και […]
Μια καλοκαιρινή, νόστιμη και θρεπτική συνταγή για το ψαρονέφρι: με φασκόμηλο και σταφύλια. Συνοδεύεται με κους κους. Υλικά Για το κους κους 250 γρ. κους κους χυμός από 1 λάιμ 2 κλ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. βραστό νερό Για το ψαρονέφρι 400 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι […]
